北大仓酒
北大仓酒 是黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂采用贵州省茅台酒厂生产工艺,生产的大曲酒。该酒酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。以当地特产的“大蛇眼”高粱为原料,用大麦、小麦、大豆、玉米等制成的大曲为糖化发酵剂,在借鉴茅台酒酿造工艺的基础上,结合本地情况,工艺上采取一次投料,池上堆积,连续加曲,分批取酒,长期贮存,精心勾兑酿成。 以上是北大仓酒简介,基本内容描述。
收录日期:2022-11-20
更新日期:2022-11-20 16:50:00
- 主办单位:北大仓酒
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